Receta fresquita y rápida para los calores que tenemos estos días! Los huevos rellenos van muy bien para el tupper, es una comida ligera, que aguanta bien y que podemos completar con una ensaladita. Hay muchas maneras de prepararlos, yo he utilizado una de las más sencillas, que además podemos hacer a ratos en un par de días si cocemos los huevos un día y los rellenamos al siguiente.
Me gustaría saber cómo las rellenais vosotros, alguna sugerencia?
- Huevos cocidos
- Atún
- Mayonesa
- Lechuga
Preparación:
- Partimos los huevos en dos y retiramos la clara.
- Mezclamos el atún, la mayonesa y las claras de huevo
- Rellenamos los huevos y acompañamos con una ensalada.
Pues te han quedado muy ricos y con una presentación finísima.
ResponderEliminarque presentacion mas chula!
ResponderEliminarun saludo.
Buenos y con los calores que llegan a pasos de gigantes, ideales. Yo le añado surimi, cebolla tierna y pepinillos y a la mayonesa un punto de mostaza, jejejje. Besos.
ResponderEliminarYo los hago igual que tu, no te puedo ayudar a variar. La presentación en copa de coctel, preciosa. besos.
ResponderEliminarYo los rellenos con las claras atún y palitos de mar... Riquísimos. Se les puede añadir un poco de bechamel, migar media clara por encima y gratinar.
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