Tanto en inverno como en verano, esta es una ensalada que solemos hacer en bastante en casa. No deja de ser una ensalada normal a la que añadimos garbanzos, aunque se que hay muchas formas de prepararla. Alguna vez (más en invierno) nos gusta añadir algunos dados de patata cocida para darle un toque diferente.
Ingredientes:
- Queso feta
- Garbanzos cocidos
- Arándanos deshidratados/pasas
- Atún en aceite de oliva
- Lechuga
Tiempo: 6 minutos
Preparación: Cortamos todo al gusto y mezclamos.
Es una buena manera de tomar las legumbres en verano, a mi me encanta y el toque de arándanos también.
ResponderSuprimirUn besito